兴化香辣蟹获得首张“准生证”-下载亚博

“有了这张‘准生证’，我家的香辣蟹就可以在淘宝、京东开卖了，现在手上订单就有3万多单。”连日来，兴化市宝凯食品有限公司业主朱桂凯难掩一脸兴奋。

朱桂凯所说的“准生证”，是指食品生产许可证（sc），这是兴化市香辣蟹生产加工取得的首张许可证。

去 年以来，兴化市安丰镇的“香辣蟹”加工产品在微商、电商平台上火爆销售。然而，这种预包装香辣蟹食品既未获得食品生产许可，也未执行有关标准，带来了食品 安全隐患。为此，兴化市市场监管局一方面组织香辣蟹加工经营负责人进行《食品安全法》宣传教育，要求他们整改到位前停止生产和销售；另一方面邀请省和泰州 市专家到安丰现场指导，使企业尽早获得生产许可证。